飲酒文化普遍存在於世界各地，喝酒的人通常會認為酒精是社交的潤滑劑，或是幫助抒發壓力的方式，因此成了生活不可或缺的一部分。不過酒除了不便宜，過度飲酒對身體也有許多害處，因此親友或醫師常會建議我們要戒酒，難道喝酒對健康真的百害無一利嗎？其實，適量飲酒可能對身體有許多好處。
喝多少才算是適量飲酒 ？
根據美國梅約診所(Mayo Clinic)建議，適度飲酒對健康的成人來說，會因性別與年齡而不同，女性以及65歲以上的男性，1天最多喝1杯，65歲以下的成年男性，則可以喝到2杯。
1杯的標準，相當於1罐350c.c.的啤酒(酒精濃度約5%)、1杯150c.c.的紅酒(酒精濃度約12%)、1杯45c.c.的威士忌等烈酒(酒精濃度約40%)。
以下為您整理出「適量飲酒」對身體可能的7個好處。 1. 紅酒抗氧化預防感冒
美國國家衛生研究院(National Institute of Health)研究指出，抽菸會增加感冒機率，然而適量的飲酒，反而會降低感冒的機率。美國紐約時報(Thes New York Times)也曾報導，西班牙學者研究發現，1週喝進8~14杯的紅酒，感冒的機率下降了60%，科學家懷疑可能是跟紅酒的抗氧化性質有關。
2. 喝酒助「性」別喝過頭
喝酒助興很常見，不過會不會助「性」，可就不一定了。在一項澳洲的研究中，發現適量飲酒者出現勃起功能障礙的機率，降低了25~30%，作者周金喬(Kew-Kim Chew)則強調，仍要進一步的實驗，才能更精確地找出當中的關聯。至於長期過量飲酒，反而會使性功能下降。 3. 少量飲酒可降低死亡率
根據路透社，坎波巴索天主教大學(Catholic University of Campobasso)的研究指出，男性每天喝不超過4杯、女性不超過2杯，可能降低18%的死亡率。研究作者之一，喬凡尼博士(Dr. Giovanni)提到，少量並盡量在用餐時才飲酒，似乎是較正確的做法。也就是說，可能在一餐中喝點酒就足夠了，其他時間盡量滴酒不沾，才不會過度飲酒。 4. 增加好膽固醇與減少心血管疾病
根據哈佛公共衛生研究所(The School of Public Health at Harvard University)發表的文章，有許多研究都顯示，攝取適量的酒精，能降低缺血性腦中風(Ischemic Stroke)、心因性猝死(Sudden Cardiac Death)等心血管導致的死亡風險，約能降低25~40%。但一天喝超過4杯的酒，反而會增加血壓升高、心律不整、心臟病發和死亡的機率。
研究還發現，不論男女、老人、患糖尿病(Diabetes)或心血管疾病的患者，適量酒精都能起到心血管的保護效果，這是因為，適量酒精能提升身體高密度脂蛋白(HDL，俗稱好膽固醇)的濃度，而高濃度的好膽固醇，一般認為能保護心臟、降低心臟病(Heart disease)的風險。 5. 適量酒精可降低失智風險
研究指出，適量的飲酒，能降低23%患阿茲海默症(Alzheimer’s disease)及其他相關失智疾病，不過專家也特別指出，平常不喝酒的人，別因此就開始喝酒，如果有習慣飲酒的人，適量的酒精其實是有益的。 6. 若不過量可降低糖尿病風險
發布在美國糖尿病協會(ADA)的一篇研究指出，根據實驗觀察，適量飲酒者，患糖尿病的機率降低了約30%，不過一天若攝取超過48克酒精(約4杯酒)，就不會降低罹病風險。 7. 過重的機率較低
說到喝酒，可能很多人都會聯想到啤酒肚，但是根據2010年的研究指出，每天喝1~2杯酒的健康女性，體重增加的幅度，相較沒喝酒的人來得低，且在後續12年變得過重的機率也較低。
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飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒