飲食障礙症(Eating disorder),或稱飲食疾患、飲食失調,是一種心理疾病,指對飲食的內容和分量過度執著,同時會有極端的行為和身體意象(Body image)的問題。患有飲食障礙症的人,無法控制自己對特定食物的感覺和情緒,且如果無法按照自己制定的理想方式進食,就會感到嚴重壓抑。
有些患者也會有強烈的減重慾望等其他症狀,如果沒有妥善治療,患者的健康與生活都會受到負面影響。值得注意的是,任何年齡的人都可能患有飲食障礙症,但這個疾病最常發生在青春期的小孩身上,尤其是青少女。
飲食障礙症的類別和特徵
神經性厭食症(Anorexia nervosa)
神經性厭食症患者對自己身體意象的看法非常扭曲,他們強烈認為自己過於肥胖,而別人都是比較瘦的。他們對自己的身體總是感到羞愧,會竭盡全力想要達到他們心目中的理想體重,無論運動、節食或刻意脫水,即使他們減重的方式和體重已經超出安全範圍,他們還是不斷嘗試,渴望完美,並用極端的方式衡量自己,然後永遠覺得自己不夠瘦。神經性厭食症常見的症狀有:
用病態的方式追求輕和瘦 會迴避需要吃東西的情況 極度在意每種食物的成分和熱量 不願意承認自己是瘦的,或體重已達正常。 身體出現營養不良的徵兆,如:頭髮稀疏、皮膚灰白或異常地黃,以及指甲斷裂。
神經性暴食症(Bulimia nervosa)
神經性暴食症又稱心因性暴食症,跟神經性厭食症患者同樣都會有想減重的強烈慾望,不過神經性暴食症患者會在重複地暴飲暴食後,用催吐的手段控制體重。此類患者由於會對自己的行為感到強烈羞愧、內疚,因此他們通常會將自己的症狀隱藏得很好,但儘管如此,旁人都還是有跡可尋,如下:
經常在用餐後去洗手間 身上常常有嘔吐物的味道 身邊經常會有拿來裝剩菜的容器或塑膠袋 體重增減變化不定 好像在做實驗一樣,吃不同食物。 手背指關節有因經常催吐,皮膚與牙齒摩擦造成的疤痕。
非典型飲食障礙症
屬於非典型飲食障礙症包括:
強迫性過度飲食症(Compulsive overeating disorder):會暴飲暴食,但不會催吐。 清除型厭食症(Purging disorder):不會暴飲暴食,但會催吐。 夜食症候群(Night eating syndrome):一種會在晚上過度進食,並會伴隨睡眠問題的綜合症。