奇異果（kiwifruit，又稱獼猴桃）含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，是對身體健康有幫助的好食材喔！讓《Hello健康》為大家介紹奇異果對人體有什麼功效、壞處或禁忌！
奇異果熱量與營養
奇異果熱量低，100公克僅53大卡，而且營養密度又高，除了富含維生素之外，還有水果比較少見的葉酸、黃體素、鈣質等成分。
依據衛生福利部食品藥物管理署資料顯示，奇異果營養成分如下：
營養成分 單位 每100克含量 熱量 kcal 56 水分 g 84.0 粗蛋白 g 1.1 粗脂肪 g 0.3 飽和脂肪 g 0.1 總碳水化合物 g 14.0 膳食纖維 g 2.7 糖質總量 g 9.3 鈉 mg 3 鉀 mg 291 鈣 mg 28 鎂 mg 12 鐵 mg 0.3 鋅 mg 0.2 磷 mg 30 維生素A總量(IU) I.U. 110 維生素E總量 mg 1.69 維生素B1 mg 0.01 維生素B2 mg 0.03 菸鹼素 mg 0.18 維生素B6 mg 0.14 葉酸 ug 30.5 維生素C mg 73.0
奇異果的8大功效好處
奇異果還有什麼功效好處？一起來看看吧！
功效1. 奇異果幫助消化
奇異果含大量纖維可促進腸道蠕動，並且還含有奇異果酵素的蛋白分解酵素，能幫助分解蛋白質。每天吃2顆奇異果，可幫助改善消化和減少便秘情形，若患有腸躁症候群或發炎性腸道疾病的人，也可以改善整體腸道功能。
功效2. 增強免疫系統
維生素C是增強免疫系統，抵禦疾病感染的必需營養素。研究發現，奇異果可以增強免疫系統，並減少感冒或得到流感的機率，尤其是65歲以上的銀髮族和幼童等高風險族群，更適合多吃。 功效3. 減少罹癌機率
奇異果中的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的傷害，自由基會氧化身體細胞，使體內發炎及損害DNA，與罹癌具有關聯性。多吃奇異果可能有助於抑制惡性腫瘤的生長，且由於DNA的損傷與大腸癌有關聯，因此定期吃奇異果，也可降低罹患大腸癌的機會。 
奇異果的維生素C和抗氧化劑，可以幫助緊緻肌膚、對抗皮膚發炎及減少粉刺。此外，奇異果也含有葉黃素，可保護眼睛，並防止因年齡增長所造成的視力衰退。（葉黃素推薦閱讀：2024葉黃素推薦最新20款！功效解析，找眼睛保健食品必看）
功效5. 促進骨骼健康
奇異果中的維生素K可幫助骨骼更強壯，人體若缺乏維生素K，會增加骨折機率及罹患骨骼相關疾病，如骨質疏鬆的風險。 功效6. 幫助控制血壓
一項2014年的研究發現，每天吃3顆奇異果，可降低血壓的效果勝過每天1顆蘋果，因為它含有生物活性物質，且奇異果含鉀，可幫助降低高血壓，若長期吃可能可降低與高血壓相關的疾病機率，如中風或心臟病等。 功效7. 促進心臟健康
奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。研究發現，每天吃2~3顆奇異果者的三酸甘油脂水平，比不吃奇異果者少15％。 功效8. 改善呼吸系統健康
奇異果所含的大量維生素C和抗氧化劑，可以增強免疫力並幫助減緩氣喘症狀，一項研究發現，經常吃奇異果等新鮮水果，可以改善肺功能，還可幫助易受感染的兒童減少呼吸困難等喘息狀況。
但是不是所有人都適合吃奇異果，有些人會對奇異果產生過敏反應，包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹(Hives)等，若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏，可能也會對奇異果過敏。
奇異果可以天天吃嗎？
天天吃奇異果通常是安全的，但建議多樣化飲食，包括各種不同的水果，以獲取各種營養素；不過，奇異果的膳食纖維含量相當豐富，過量食用可能會導致腸胃消化功能過於刺激，引起不適感。 奇異果一天可吃幾顆？
奇異果是一種營養價值高的水果，每天食用1顆已經足夠滿足人體對許多營養的需求。一般來說，普通人的食用量最多不需要超過3顆，過量食用可能會導致腹瀉等消化不適的情況。因此，適度地享用奇異果，能夠確保獲取營養，同時避免不必要的身體不適。 吃奇異果6大禁忌 禁忌1.空腹吃奇異果
奇異果富含水果酵素，因此建議在餐後食用；如果空腹食用，可能會刺激腸胃黏膜，引起不適。 禁忌2. 慢性腎臟病患者
奇異果屬於高鉀水果，慢性腎臟病患者需要限制鉀攝取，應在醫師和營養師的指導下食用，以避免影響健康。 禁忌3. 頻尿者
由於奇異果屬於高鉀水果，食用後容易增加尿液排出，頻尿者應謹慎食用，避免加劇尿頻情況。 禁忌4. 服用抗凝血藥物者
奇異果可減少血液凝結，若有在服用抗凝血藥物，應避免食用奇異果。 禁忌5. 化療或嘴破者
化療的副作用包含口腔黏膜潰瘍，容易造成口腔疼痛、口乾與進食不適，因此建議少吃奇異果等酸性水果，以免造成刺激。 禁忌6. 奇異果過敏者
對奇異果過敏的人應完全避免食用，避免出現舌頭發麻、胸悶、喉嚨癢等過敏症狀，嚴重者可能引起呼吸困難。