【我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法】Part2

【我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法】Part2

Hello健康》首位「駐站名醫」、糖尿病名醫游能俊行醫30年,不僅照顧多達5千名糖尿病友,回診率更高達95%,足見糖友對他的信任。他以自身經驗推廣「133低醣餐盤」,不僅成功逆轉糖尿病前期,還成功瘦身26公斤;同時也呼籲各界重視「醣胖」帶來的危機,才能安心「低醣享食」!

我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法 - Part 2

Hello健康》為您專訪游能俊醫師,帶您從「什麼是133低醣健康餐盤」、「增肌還是減重優先?」、「如何避免糖尿病前期?」,到『如何處理我們與「餓」的距離』與各種迷思,分享他的13堂低醣飲食運動心法。 本影片為Part 2,即第4至第6堂課;我們還有第7至第13堂課將陸續推出,敬請關心糖尿病、減脂增肌及低醣享食議題的朋友,切勿錯過!

(延伸閱讀:我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法Part1 )

《Hello健康》駐站名醫—游能俊醫師專區,看更多內容請點此

第1堂課:糖尿病名醫如何擺脫糖尿病前期?

第2堂課:何謂一分醣?與飲食調整有何關係?

第3堂課:一分醣人人適用嗎?可以減重嗎?

第4堂課:台灣為何是亞洲肥胖率最高的國家?

第5堂課:名醫如何成功甩肉26公斤?

第6堂課:台灣糖尿病前期真的有年輕化趨勢?

延伸閱讀:

第7堂課:糖尿病患者的飲食控制為何那麼難?

第8堂課:糖尿病擅自停藥為何是大忌?

第9堂課:為何尿液白蛋白與腎臟病變有關係?如何避免淪入洗腎?

第10堂課:如何與糖尿病共存?避免惡化?

第11堂課:一分醣的實作法則

第12堂課:如何處理我們與餓的距離?擋下飢餓的小撇步

第13堂課:什麼是運動金字塔?如何達到「比昨天再多一點」境界?

【我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法】Part1

Hello健康》首位「駐站名醫」、糖尿病名醫游能俊行醫30年,不僅照顧多達5千名糖尿病友,回診率更高達95%,足見糖友對他的信任。他以自身經驗推廣「133低醣餐盤」,不僅成功逆轉糖尿病前期,還成功瘦身26公斤;同時也呼籲各界重視「醣胖」帶來的危機,才能安心「低醣享食」!

我們與餓的距離—糖尿病名醫游能俊的13堂低醣飲食運動心法 - Part 1

Hello健康》為您專訪游能俊醫師,帶您從「什麼是133低醣健康餐盤」、「增肌還是減重優先?」、「如何避免糖尿病前期?」,到『如何處理我們與「餓」的距離』與各種迷思,分享他的13堂低醣飲食運動心法。 本片為Part 1即第1至第3堂課;我們還有第4至第13堂課將陸續推出,敬請關心糖尿病、減脂增肌及低醣享食議題的朋友,切勿錯過!

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第1堂課:糖尿病名醫如何擺脫糖尿病前期?

第2堂課:何謂一分醣?與飲食調整有何關係?

第3堂課:一分醣人人適用嗎?可以減重嗎?

第4堂課:台灣為何是亞洲肥胖率最高的國家?

第5堂課:名醫如何成功甩肉26公斤?

第6堂課:台灣糖尿病前期真的有年輕化趨勢?

延伸閱讀:

第7堂課:糖尿病患者的飲食控制為何那麼難?

第8堂課:糖尿病擅自停藥為何是大忌?

第9堂課:為何尿液白蛋白與腎臟病變有關係?如何避免淪入洗腎?

第10堂課:如何與糖尿病共存?避免惡化?

第11堂課:一分醣的實作法則

第12堂課:如何處理我們與餓的距離?擋下飢餓的小撇步

第13堂課:什麼是運動金字塔?如何達到「比昨天再多一點」境界?

被蚊子叮咬腫很大硬硬的?長水泡、紅腫不消處理擦藥一次看

台灣幾乎一年四季都有蚊子,大人、小孩都難逃蚊子叮咬,但嬰兒被咬時,症狀往往更為嚴重,不只皮膚腫大、有硬塊,有時還會產生水泡,究竟為何如此?出現硬塊原因為何?皮膚紅腫不消該麼辦?要幫嬰兒擦什麼藥?《Hello健康》一次為您解答!

小孩被蚊子咬腫很大硬硬的,為什麼呢?

小孩被蚊子咬的腫包特別大、有硬塊,主要是因為小孩對蚊子唾液特別敏感。人體在接受外來過敏原時,通常會經歷以下4個階段:

初次接觸:當嬰兒初次被蚊子叮咬時,通常不會出現明顯腫包,因為身體的免疫系統還不認識蚊子唾液,但經過叮咬後,免疫系統就會建檔,對蚊子唾液進行致敏化(Sensitization),以預備未來的侵犯。 過敏反應:若嬰兒再次被蚊子叮咬,此時免疫系統已經認識敵人了,就會產生免疫反應:叮咬處約3~4小時就會腫起,並在24~36小時內達到最腫;若再被多咬幾次,身體免疫反應會更激烈,腫得更快也更大。 去致敏化:經過數次的過敏反應後,若身體持續被蚊子叮咬,免疫系統也認定蚊子唾液對人體並無大害,便會開始去致敏化,降低各種過敏反應。 低過敏反應:隨著免疫系統對蚊子唾液的敏感度不斷降低,漸漸地,身體就不會對蚊子叮咬產生太大反應,被咬處也只是稍微紅腫、發癢;這就是大人與小孩被蚊子叮咬後,症狀不同的主要原因。

由上可知,隨著小孩年紀增加,被蚊子叮所產生的過敏反應會愈來愈輕微,但也有部分皮膚較敏感的學童或大人,即使已經被蚊子叮過數次,每次被叮時,仍會出現嚴重的過敏反應。這類型的人由於體質較為敏感,平時須做好充分的防蚊措施,被蚊子叮咬後,也應盡快擦藥,避免症狀惡化。

【延伸閱讀:為什麼會過敏?認識過敏原因,向過敏說Bye Bye!】 被蚊子叮腫很大一包、長水泡,恐是血管性水腫

不少父母發現小孩被蚊子叮後,眼皮、手或腳腫了一包,彷彿被人揍過似的;摸了小孩雖然會叫、會說不舒服,但不到劇痛的程度,而且除了痛、癢及長水泡之外,也沒有其他症狀,這種通常都是由嚴重過敏反應所致的「血管性水腫」,常見症狀包括: 大範圍紅腫 摸起來硬硬的,如同硬塊 輕微刺痛、發癢 長水泡

【延伸閱讀:什麼狀況該刺破水泡?6步驟安全搞定】 被蚊子叮皮膚為什麼會硬硬的?

皮膚嚴重發炎,形成血管性水腫後,有些部位會因真皮受傷,出現纖維化的現象,造成皮膚表面摸起來硬硬的,如同硬塊;多數硬塊會隨著時間過去,自行軟化消散,父母可以不用過度擔心。 被蚊子咬紅腫不消怎麼辦?嬰兒要擦什麼藥?

若嬰兒被蚊子叮的地方,腫到超過正常狀態,或連續1~2日都沒消腫,甚至出現水泡,就應該是血管性水腫,建議盡快帶孩子就醫檢查;醫師會針對病情較嚴重的小孩,開立口服類固醇藥物,並搭配類固醇外用藥膏、抗組織胺藥水。

值得注意的是,一般外用止癢的涼感藥膏通常沒有消炎作用,因此最好還是帶小孩跑一趟醫院,讓醫師檢查並開立合適的藥物。

若蚊子叮咬的腫包位在頸部或眼周,有時會影響呼吸或視力狀況,須立即接受臨床治療,所以父母務必仔細觀察孩子的健康狀況。

【延伸閱讀:防蚊液推薦哪一種?防小黑蚊成份這樣挑!兒童、嬰兒選用須知】 被蚊子叮過敏、蜂窩性組織炎的差異?

血管性水腫 蜂窩性組織炎 原因 蚊子叮咬造成的過敏反應 抓破皮膚,由外傷所致的細菌感染 症狀 明顯紅、腫及癢,但不太會痛

(小孩容易誤會痛、癢的差異,父母須格外注意) 除了紅、腫之外,還會熱、痛

嚴重時會發燒 症狀產生時間 數小時內迅速發展 2~4天漸進式發展 治療藥物 抗組織胺藥水、外用或口服類固醇 抗生素

睡眠呼吸中止症14症狀!治療看哪科?3大原因、4招改善

睡眠呼吸中止症是什麼?只要晚上睡覺呼吸不順或打呼,就是呼吸中止症嗎?哪些人容易得到?診斷標準為何?《Hello健康》為您講解睡眠呼吸中止症的原因、症狀及危險性,說明如果懷疑有呼吸中止症時該看哪一科,以及治療與改善方法。

睡眠呼吸中止症是什麼?

睡眠呼吸中止症(Sleep Apnea)也簡稱「呼吸中止症」,指人在睡覺時,上呼吸道(包含鼻咽、口咽及喉部)發生反覆性的塌陷,因而阻塞呼吸道,使呼吸變淺、不順或容易打呼,嚴重者更可能阻塞而導致窒息。 睡眠呼吸中止症 = 打鼾或睡到一半呼吸困難?

診斷睡眠呼吸中止症,須住院接受「睡眠多項生理檢查(Polysomnography,簡稱PSG),檢測睡眠時一系列的生理指數,其中最重要的診斷指標為「睡眠呼吸中止指數(Apnea–hypopnea index,簡稱AHI)」。

AHI能顯示出睡眠期間內,每一小時內,暫停呼吸的次數與呼吸短淺的次數,其指數越高,代表睡眠呼吸中止症越嚴重。

睡眠呼吸中止症的檢查項目

睡眠多項生理檢查的其他檢查項目包括: 腦波 眼動圖 肌電圖 心電圖 血氧飽和濃度 脈搏 口鼻呼吸流量 胸腹呼吸動作

若您有出現以下介紹的症狀,或接受下列自我檢測小測驗,發現自己為呼吸中止症的高危險群,可能有呼吸中止症,建議赴醫院接受更進一步的檢查與診斷。 睡眠呼吸中止症症狀?

白天常見臨床症狀 慢性疲勞、精神不濟 嗜睡、容易打瞌睡 注意力不集中、反應遲緩 記憶力變差 頭暈、頭痛,特別是起床後 耳鳴 情緒不穩定、脾氣暴躁 性慾降低

夜晚常見臨床症狀 失眠或淺眠 多夢或有夢遊、夢囈 睡覺呼吸不順、困難或停止 睡覺時容易嗆到或喘氣 頻尿 嚴重打鼾 睡眠呼吸中止症治療方法?

睡眠呼吸中止症雖不易根治,但能透過下列方式改善及減緩症狀: 1.減重

由肥胖所引起的呼吸中止症,可透過減重大幅改善症狀,而減重也是針對呼吸中止症,唯一屬於非侵入性的治療方式。 2.持續性呼吸道陽壓呼吸器

屬於標準的治療方法,藉由在睡覺時配戴鼻罩或口鼻面罩,將空氣持續打入呼吸道中,以增加呼吸道的擴張氣壓,避免呼吸道塌陷。

3.配戴止鼾牙套

針對症狀較輕微的患者,止鼾牙套可減少打鼾及呼吸中止的發生次數。 4.阻塞性呼吸中止症手術

依照病因、病患年齡及病症嚴重度,施行不同的手術,常見手術包括:懸壅腄整形手術、扁桃腺摘除手術、鼻中膈鼻道成形術及舌根減積手術等;手術工具則可能以雷射、無線電波或電漿刀執行。 睡眠呼吸中止症看哪一科?

若懷疑有呼吸中止症,可先赴醫院耳鼻喉科看診,接受專業檢查與診斷,再經醫師轉介至適合專科治療。 睡眠呼吸中止症原因分3種

睡眠呼吸中止症依原因分為下列3種類型: 1.阻塞型呼吸中止症

為最常見的類型,九成病患都屬於此類;原因為咽喉部位的軟組織,受下列因素影響而阻塞呼吸道,造成上呼吸道狹窄或完全阻塞。

阻塞型呼吸中止症的可能原因 鼻中膈彎曲 鼻甲肥大 鼻息肉增生 懸雍垂過長 扁桃腺肥大 舌根肥大等 呼吸道肌肉過度鬆弛 肥胖

2.中樞型睡眠呼吸中止症

中樞型睡眠呼吸中止症的病因,可細分為2種: 腦部受到中風、創傷或其他問題影響,無法發出呼吸訊號 中樞神經異常,導致呼吸訊號無法正常傳遞 3.混合型睡眠呼吸中止症

同時患有阻塞型與中樞型睡眠呼吸中止症。 睡眠呼吸中止症高危險群

符合下列條件者,較容易發生睡眠呼吸中止症: 男性或停經後女性 40~50歲以上 有高血壓 經常睡前飲酒 經常服用安眠藥或鎮定劑 肥胖:BMI大於35 頸圍過大:男性大於43公分(領口為17吋)、女性大於41公分(領口為16吋) 上呼吸道結構異常:例如鼻中膈彎曲、鼻甲肥大或扁桃肥大

睡眠呼吸中止症可能導致死亡?

睡眠呼吸中止症除了會造成患者白天精神不濟,工作效率變差之外,患者也可能在騎車或開車時,因為疲累、打瞌睡而發生車禍;此外,呼吸中止症長期下來,也會對血壓、心臟及腦部血管功能造成影響,提高心臟病及腦中風的風險。 睡眠呼吸中止症自我檢測

睡眠呼吸中止症4個改善方法 睡前4小時不飲用酒精類飲料 避免在睡前服用鎮靜或安眠藥物 睡覺時側睡可減少呼吸中止症的發生率 有鼻塞症狀者可使用緩解鼻塞的藥物,幫助改善呼吸中止症

(圖片授權:達志影像、台北醫師公會會刊)

懷孕睡覺常打呼?恐是「睡眠呼吸中止症」!出現6症狀要注意

孕婦們是否曾被枕邊人抱怨過打呼太大聲呢?如果有就要留意是否有睡眠呼吸中止症(Sleep apnea),它對孕婦是有風險的,若發現有疑似的徵兆時,可試著控制好體重、養成正確的生活習慣,來減緩症狀,但若情況沒改善,就要尋求醫師協助了。

睡眠呼吸中止症是什麼?

睡眠呼吸中止症是種睡眠失調,因睡覺時的呼吸受到干擾,出現間斷性的暫停呼吸,每次暫停呼吸可能持續幾秒鐘,甚至超過一分鐘或更久,睡覺期間可能出現好幾次,而且常伴隨著很大的打呼聲。此病的類型有阻塞型睡眠呼吸中止症(Obstructive sleep apnea,OSA)、中樞型睡眠呼吸中止症(Central sleep apnea,CSA),以及兩種都有的混合型睡眠呼吸中止症(Mixed sleep apnea)。阻塞型較常見,是因咽喉後方的軟組織塌陷,阻塞了呼吸道,造成間歇性的暫停呼吸;而中樞型則是因為控制呼吸的中樞神經不穩定,造成大腦無法發出讓身體去呼吸的訊息。 為何孕婦會患睡眠呼吸中止症?有3大原因 體重增加過多:使頸部相對也跟著增量,而壓迫到呼吸道,增重愈多,患此症的風險就愈高。 雌激素分泌過多:孕婦在懷孕時會分泌較多的雌激素,這會使鼻子內的黏膜脹大,造成鼻塞,而鼻塞時很自然會較大力地呼吸,這會使呼吸道內側收縮,壓縮到呼吸時的空氣流動。 其他疾病:患有高血壓(Hypertension)、子癲前症(Preeclampsia)或妊娠糖尿病(Gestational diabetes)的孕婦,也可能患此症。

睡眠呼吸中止症6大症狀

懷孕時發生的睡眠呼吸中止症,症狀和一般人得睡眠呼吸中止症很相似,症狀包含如下: 打呼很大聲。 暫停呼吸、呼吸急促。 因為噎到、噴氣息,或倒抽一口氣而醒來。 醒來時覺得頭痛、口乾舌燥。 白天睡覺時間過長。 睡眠期間感到胃灼熱或頻尿。 睡眠呼吸中止症的其他風險

睡眠呼吸中止症因呼吸頻率降低,吸到較少空氣,身體也吸收到較少氧氣,造成血氧量降低,因而提高患高血壓、心臟病(Heart disease)、中風(Stroke)、肥胖、糖尿病、憂鬱症(Depression)、心臟衰竭的風險。

而患此症的孕婦,則可能也會有子癲前症或妊娠糖尿病,這兩種疾病對胎兒都很危險。研究指出,患睡眠呼吸中止症的孕婦有可能早產,而生產時需要剖腹產的機率,則增加了3倍,生下來的孩子可能體重較輕,或因呼吸方面的問題而需要進加護病房觀察。 改善睡眠呼吸中止症的方法

除了靠醫療工具之外,也可藉由養成良好的生活習慣,來減緩症狀。美國哈佛醫學院(Harvard Medical School)的蘇珊瑞德蘭(Susan Redline),以及匹茲堡大學醫學中心(University of Pittsburgh Medical Center)的法蘭切斯卡法柯醫師(Francesca Facco),都建議懷孕時要建立健康的睡眠習慣。瑞德蘭建議孕婦每天睡足7~9小時,可避免增胖與對新陳代謝不良的荷爾蒙。

法柯則認為,孕婦每天睡覺和起床的時間要一致,下午一點後要減少咖啡因的攝取,且白天不要睡太久,若要小睡,時間請控制在20~30分鐘內;此外,睡姿也有關係,建議孕婦側躺加上膝蓋彎曲,這應該是最舒服的睡姿,這種姿勢可讓腿和腳部的血液,較容易回流到心臟,減少胎兒對下腔靜脈的壓迫。

若睡眠呼吸中止症的情況較嚴重的話,可能會需要用到持續性正壓呼吸器(Continuous positive airway pressure),這是將機器的面罩罩住口鼻,管子則連到一台機器上,會緩緩輸送空氣,讓呼吸道暢通。

燕麥吃法5大關鍵!醫師:燕麥「挑選3招」營養管理更完善!

【企劃特輯】

在診間時常被問到:「我飯吃很少,為什麼狀態還是不理想?」。有許多患者對飲食非常謹慎,擔心吃太多飯,甚至刻意避免吃澱粉,但往往下午容易餓,隨手拿餅乾、零食墊一墊,反而吃下更多高糖高油脂的食物。內分泌暨新陳代謝科 林毅欣 主治醫師表示,「醣類」其實不可怕,適量攝取並選對食物才是重點!

根據中華民國糖尿病學會指引建議,把握三項原則,基本上醣類「選材」就對了:

多選擇非澱粉類的蔬菜(如地瓜葉、青江菜等),並適量攝取水果 以原型食物為主,減少加工食物攝取 減少添加糖與精緻澱粉,如白米飯、白麵包、白粥。衛生福利部國民健康署也建議,每天主食至少要有1/3以上是全穀類,如燕麥、糙米、全穀米等。

超級食物燕麥:營養與好處

燕麥含膳食纖維,其中水溶性膳食纖維(如β-聚葡萄糖)能包覆食物中的醣類,讓營養可被穩定地吸收,膳食纖維還能提供飽足感,同時幫助維持正常消化道機能及促進新陳代謝[1]。林毅欣醫師表示,在《歐洲營養學期刊》[2]研究發現,每天攝取50公克燕麥持續一個月後,有助於健康數值回歸理想目標。此外,燕麥含有人體必需的亞麻油酸、次亞麻油酸和單元不飽和脂肪酸,及維生素B群、E、鋅、鎂等,幫助調節生理機能、維持健康狀態。

燕麥聰明選、健康吃

市售燕麥商品琳瑯滿目,如何挑對燕麥?醫師不藏私,3招聰明選、5項健康吃方法大公開!以下介紹燕麥3種挑選方法: 方法1.選擇通過「健康食品調節血糖認證」的燕麥片

【桂格機能燕麥片】是目前國內唯一通過調節血糖認證的燕麥片[3]。經臨床實驗結果,每天攝取一碗(50公克),四週後顯著降低飯前(空腹)血糖值。對禁食血糖值偏高者,具有輔助調節作用,適合需注意血糖調節的族群,與一般健康保養使用。

桂格機能燕麥片是如何做到調節血糖功能的呢? 獨家心型機能麩片

鉻、鎂有助於醣類正常代謝、質及綠茶萃取物(含EGCG)加強保護。 保留全粒燕麥+燕麥麩與小麥麩皮     

每份50克機能燕麥片,含有7克膳食纖維。如以每日建議攝取25-35克膳食纖維計算,一碗可達每日約1/3建議量! 含3.6克水溶性膳食纖維

美國FDA指出,若每日攝取3克以上來自燕麥的β-聚葡萄糖更有益於維持正常生理機能[4]。一份機能燕麥片可獲得3.6克水溶性膳食纖維(含β-聚葡萄糖)。

方法2.避免過多「糖分、調味、加工」

選擇原型燕麥。避免額外添加糖與調味香料;少加工,精緻化過程會流失營養、減少膳食纖維含量。 方法3.選擇大廠牌,食品安全有保障

從原料篩選、廠內生產管理,及產品上市前農藥檢驗,層層把關保障食品安全。 燕麥5大健康吃法

吃法1.燕麥取代「精緻主食」,而非額外多吃

雖然鼓勵以全穀類替換精緻主食,但燕麥屬於醣類,應做份量代換,如:一碗機能燕麥片取代一碗白米飯。 吃法2.與糖尿病適用營養品分配在不同餐別享用

林毅欣醫師建議,如果平常有飲用桂格完膳糖尿病適用100鉻無糖配方(特殊疾病配方食品)的習慣,可持續使用,並與機能燕麥片分配在不同餐別來享用,比較不會一餐攝取過多碳水化合物。 吃法3.多補充水分

飲食中補充許多水溶性纖維時,要多補充水分,使排便順暢。 吃法4.搭豆漿一起配

使用燕麥片時可加入無糖豆漿,攝取完整植物性蛋白。 吃法5.腎臟病患不建議使用

燕麥含磷、鉀,腎臟疾病與洗腎的患者,較不建議食用。如有飲食有疑問,請諮詢醫師與營養師提供最佳建議。 燕麥料理輕鬆做

多樣燕麥吃法可鹹可甜,跟著食譜一起做!健康好吃、美味兼具。

一日飲食菜單範例

需特別留意醣類攝取的族群,常需要自行準備三餐,不過該如何搭配三餐才能做好營養管理呢?以下提供一日飲食菜單範例,提供讀者參考:

孩子總是不能專注?教父母4個小撇步

在教導和督促小孩讀書時,讓父母最煩惱的,莫過於孩子很難專心完成功課,有的爸媽甚至會用各種獎勵,吸引他們能全神貫注地做作業。而事實上,專注力是需要時間訓練的,大部分孩子對於較無趣或困難的事都會掙扎,因為他們正處在好奇心旺盛的年紀,一點風吹草動都能吸引其注意力。對此,以下介紹父母可以做的四個小撇步,藉此幫助孩子學習專注力,提升自信心。

1. 一次做一件事 幫忙設立小目標

小孩還未像成人一樣較可以一心多,如果要他們同一時間進行多項工作,只會降低其專注力和成效,所以建議父母們,讓孩子們學習一次做一件事,當他們專心於手中的那一件事,才不會造成分心。如果事情對他們而言太困難了,可以將它分解成多個任務,幫助減少完成任務的壓迫感,讓孩子在執行時更有成就感,進而鼓勵他完成其他的小任務,以綁鞋帶為例,不要一次完成全部的步驟,而是一步一步地讓他跟著您做。

孩子有時候並不是不會專注,而是他們不懂該把注意力放在哪裡,因此父母或老師可以幫助孩子設立小目標。當他達成目標後,不妨對他們讚美和鼓勵,再進行下一個任務,同時也要注意要給孩子休息的時間。

2. 減少分心因子 每個孩子學習方式不同

開著電視、吵鬧的音樂、喧嘩的談話聲、混亂的學習空間,還有手機和電腦等吸引小孩的干擾源,這些都很有可能會分散孩子的注意力,書桌上盡量只放讀書用的東西就好。此外,筆記整理也是很好的培養秩序方法,至於網路的使用,父母則要做好控管,直到孩子懂得安排時間了,再慢慢放手。

父母要明白,每個孩子都是與眾不同的,有的在視覺上很敏銳;有的需要寫出來才記得住;有的則要大聲朗讀,或是透過輕柔的背景音樂,幫助加深其記憶,請找出最適合他的學習方式,這樣才會有事半功倍的效果。

另外,也要留意孩子的精神狀態,有的較活躍於早上,有的卻要到中午才開始有精神,挑對的時間學習更能提高其學習能力。當孩子分心後,也要幫助他們重新專注,像是閉上雙眼片刻,或做深呼吸,畢竟父母沒辦法無時無刻留在其身邊。

3. 小孩專注至多20分鐘 固定時間學習

根據美國公共電視服務網(Public Broadcasting Service,簡稱PBS)的資料,4~5歲的小孩至多只能專注20分鐘,任務愈困難,其專注的時間愈短;若活動愈好玩,專注的時間則愈長。這與成人所能維持的專注時間是有落差的,因為成人平均可達到42分鐘,要注意的還有,孩子可能會因同儕壓力而感到焦慮,使之失去專注力。

如果可行的話,讓孩子每天在固定的時間做功課和學習,這能幫助他們養成遵守時間表的好習慣,進而提升學習效率,這同樣也適用在睡眠,好的睡眠品質有助於學習的吸收,並且隔天會更有精神。 4. 適時休息和運動 保持均衡飲食

但有的時候,不管您做了多少努力,孩子還是會很容易分心,這可能是因為內部刺激(Internal stimuli)的緣故,像是感官刺激和歡樂的記憶。這時候,也許休息才是明智的選擇,尤其在孩子完成學校作業後,來個午睡或茶點都是不錯的放鬆方式,因為如果繼續硬撐也只會帶來反效果。

大部分孩子喜歡四處活動,這是他們的舒壓方式,所以父母們別禁止小孩玩耍,活動身體也有益小孩的健康。若是在室內,父母可以陪他玩智力遊戲,像是拼圖、填字字謎、記憶遊戲等等,刺激他們產生解決問題的能力,並提升注意力,但並不建議讓孩子用手機或平板玩遊戲,避免注意廣度(Attention Span)受影響,即是否能同時注意到多項刺激源。

此外,飲食選擇也要注意,早餐可吃燕麥粥,讓飽足感維持更久,並多多攝取蛋白質食物、魚油、蔬果,以及補充足夠的水分,這對學習能力和專注力都有很大的幫助。另外,要遠離咖啡和運動飲料,因為過高的糖分會容易導致身體疲累。當孩子覺得焦慮時,不妨讓孩子練習腹式呼吸(又稱橫隔膜呼吸法),這是很好的紓壓方式,深呼吸及正念(Mindfulness)也都能幫助放鬆。

鋁箔紙哪一面才對?接觸3食物恐中毒!微波、烤箱、氣炸使用方法

鋁箔紙是現代料理必備的工具之一,方便用於烹飪、烤箱等設備;然而,鋁箔紙正確使用方法卻讓許多人感到困惑,到底鋁箔紙哪一面才是對的?

Hello健康》帶您深入了解鋁箔紙的使用方式:微波爐、烤箱和氣炸鍋,以及鋁箔紙應避免接觸的3種食物。

鋁箔紙(錫箔紙)簡介

鋁箔紙(Aluminum Foil)又稱錫箔紙,是一種烹飪材料,具有抗高溫、耐熱及耐磨等特性,不僅可避免食物沾黏容器,還可以保護烤箱不受油漬污染;同時,鋁箔紙還可以防止食物的油脂和汁液溢出,讓烘烤更加輕鬆方便。

鋁箔紙除了中秋烤肉、燒烤,到日常的烤魚、烹飪都會使用到,生活中也充滿著許多鋁箔製的產品。例如洋芋片的包裝、布丁蓋子等。

最初是以錫製成,但因錫紙質地較鋁箔软,且具有將錫味留存於食物的缺點,故後來鋁的價格降低後,便取代了錫紙,才有了現代的「鋁箔紙」。 鋁箔紙正反面差異:亮面、霧面該用哪一面?

鋁箔亮面、霧面僅是外觀差異

鋁箔紙的亮面與霧面僅是外觀上的差異,在鋁箔最後製程中,兩層箔同時通過軋機,與機器高度拋光接觸的一面即為亮面。

受熱、導熱無明顯差異

鋁箔紙該用亮面還是霧面?食藥署指出鋁箔紙亮面或霧面朝外,和傳熱水平之間的關係並不顯著,因此鋁箔紙的正反面朝外,具有相同的導熱及隔絕作用。。 鋁箔紙有毒嗎?這3類食物恐溶出重金屬

鋁為重金屬,攝取過量可能影響神經系統,衛生福利部食品藥物管理署提醒,酸性食物或醬料,會侵蝕鋁箔紙進而溶出鋁離子,建議先將食材煮熟,移除鋁箔紙後,再添加醋、檸檬、番茄醬等酸性物質,此外若鋁箔紙表面出現刮傷就建議更換新品。

鋁箔紙微波可以嗎?需符合這4大條件!

切勿將鋁箔紙微波,鋁箔為金屬,會反射微波,引起火花,導致微波爐的損傷,也會降低食物的加熱作用。而看似安全的烤箱,也不可大意,使用時,需注意鋁箔紙與加熱燈距離。通常為了防止食物過度加熱或燒焦,有些人使用微波料理時,會使用小片鋁箔紙「屏蔽」食物區域,例如雞腿或雞翅。(延伸閱讀:還在擔心輻射?使用微波爐必看的3大安全重點!

美國FDA(食品藥物管理局)指出,符合特定條件下,在微波爐中使用少量鋁箔是安全的。 微波爐使用鋁箔紙的4大條件: 使用全新且光滑的鋁箔紙,起皺的鋁箔紙會引起火花 將箔紙平滑地貼合食物,以免邊緣突出 鋁箔紙覆蓋面積,不超過食物的1/4 鋁箔紙離烤箱壁至少2.5公分

鋁箔紙禁止微波的情況:

微波爐內有金屬架子或金屬轉盤 說明書顯示不宜使用鋁箔紙 微波時看到火花

鋁箔紙可以放烤箱嗎?

鋁箔紙可以放入烤箱,食藥署指出,鋁箔紙可耐高溫攝氏400~600度,水煮溫度約為100度,烤箱約200多度、炭火約達300度,因此無論是烤箱、炭烤或水煮等方式,皆不需擔心因為加熱鋁箔會造成重金屬溶出。 鋁箔紙可以放氣炸鍋嗎?

不建議在氣炸鍋中放鋁箔紙,原因如下: 食物受熱不平均

氣炸鍋風扇位於底部,如熱氣循環作用,,如果在氣炸鍋網籃底部、收集油脂的鍋底放一張鋁箔紙,會限制空氣流動,使食物受熱不平均。 破壞氣炸鍋不沾塗層

氣炸鍋的內鍋塗層材質通常是鐵氟龍或陶瓷,其中以鐵氟龍塗層最為常見,因其具有不沾黏、耐高溫,價格也較低,但缺點是不耐刮,鋁箔可能會粘在底部,增加不沾塗層剝落的風險。

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A醇8大功效!不能跟什麼一起用?爆痘期、使用順序、副作用

A醇是近年熱門抗痘保養成分,少了A酸的刺激性,被廣泛應用於化粧品中;其實,A醇除了抗痘之外,總共有8大功效!不過,A醇的使用順序為何?不能跟什麼成分一起用?使用後的爆痘期有多久?讓《Hello健康》為您完整解答,介紹A醇的功效、使用方法與副作用。

A醇是什麼?視黃醇 Retinol

A醇(Retinol)又稱作「視黃醇」,是維生素A的衍生物,維他命A衍生物除了A醇(Retinol),還包括A酸(Retinoic Acid)、A醛(Retinaldehyde )與A酯(Retinyl ester)等,其功效與刺激性由強至弱依序為:A酸 > A醛 > A醇 > A酯 。 A醇8大功效

A醇經皮膚滲透後會分解成A酸,能改善皮膚的健康與外觀,以下為A醇的8種功效: 減少痘痘與粉刺 淡化痘疤 改善毛孔粗大 撫平皺紋、改善肌膚鬆弛 淡化黃褐斑、黑斑 卡波西氏肉瘤病變 牛皮癬 妊娠紋

A醇使用順序與方法

A醇的使用順序,建議可先在晚上擦完精華液後,上乳液或乳霜前使用;由於使用A醇會增加肌膚對光的敏感性,若擦完A醇,卻沒有做好防曬,曬傷的風險也會隨之提高,因此使用A醇後,早上出門前務必做好防曬。 A醇可以每天擦嗎?

並非所有的A醇保養品都能每天擦,須依據每個人膚質、不同保養品中的A醇濃度而定;剛開始使用A醇時,可先採取使用1天、休息1天的方式,如果在使用過程中皮膚沒有出現不適、脫皮或敏感等症狀,則可逐漸增加使用頻率。

過度使用A醇可能會導致皮膚問題,因此必須謹慎控制使用量,以確保達到理想的效果,避免引起反效果;在使用前,最好諮詢皮膚科醫師,以確保適合自己的皮膚類型和需求。

A醇不能跟什麼一起用?這4種成分要注意

使用A醇時需要避免與以下成分同時使用,以免發生不良反應: A酸

A醇不建議與A酸一起用,因為A酸是屬於刺激性較強的藥物,並非長期使用的成分,若同時搭配A醇一起用,因容易過度刺激,引起刺痛、脫皮、灼熱感等問題。

果酸和水楊酸

若是油性肌膚,A醇與果酸或水楊酸一起使用,原則上沒問題;但若是乾燥肌或敏感肌,則建議分開使用,例如早上使用水楊酸或杏仁酸等果酸,晚上再使用A醇。 維生素C

A醇、維生素C兩者都屬於活性物質,一起使用可能引起肌膚刺激;再者,使用A醇肌膚會出現光敏感性,除非做好充分防曬,不然普遍建議夜間使用A醇;最後,每種保養品成分均經過配製,會在一定的pH值下發揮作用,A醇pH值通常在5.0到6.0之間可發揮最佳作用,維生素C的pH 值則必須為 3.5 或更低才能有效滲透皮膚,為了維持兩種成分良好的吸收,通常會建議兩種保養品分開使用。 過氧化苯甲醯

過氧化苯甲醯是一種抗痘藥物,與A醇一起使用雖無不良反應,但功效會互相抵消,因此並不建議一起使用。 A醇副作用

儘管A醇的好處多,刺激性也較低,但A醇經皮膚滲透依舊會分解成A酸,因此並非濃度越高越好。使用A醇的初期,會有角質代謝變化,造成以下角質更新過程: 冒痘,即俗稱的「爆痘」 脫皮 皮乾 緊繃 粉刺

使用A醇的禁忌族群

衛生福利部提醒,使用者應先評估個人肌膚是否能長期耐受使用,再配合調整使用方式;由於A醇能在細胞內轉化成A酸,因此也建議孕婦避免使用,以避免畸胎風險。 A醇爆痘期多久

有些人擦完A醇或A酸會開始冒痘痘,即俗稱的「爆痘期」,通常會維持1~3個月不等,依每人肌膚狀況而有所不同,屬於正常現象;其主要原因是A醇、A酸類產品會使角質層快速代謝,皮膚底下的粉刺也會透過冒痘的方式進行代謝;若皮膚底下有許多小粉刺,爆痘期也會維持比較久,若排痘症狀嚴重,可以至皮膚科診所清理粉刺。

黴漿菌感染症狀?如何判斷?多久會自己好?原因、治療解析

黴漿菌感染是什麼?

黴漿菌(英文為Mycoplasma pneumoniae)是一種介於細菌與病毒之間的非典型細菌,其名稱中雖然有「黴」,但實際上與一般人熟知的黴菌無關,是醫學界中目前發現最小且能自行繁殖的病原體。

黴漿菌主要透過飛沫傳播,常造成呼吸道的輕微感染,亦為社區性肺炎常見的致病菌之一。因為黴漿菌肺炎和一般肺炎不同,症狀通常較輕微,所以又稱為「會走路的肺炎」(walking pneumonia)。

黴漿菌肺炎症狀?大人、兒童感染症狀有差嗎?

典型肺炎的症狀以呼吸道為主,而黴漿菌感染為非典型肺炎,除了呼吸道之外,還可能造成數種類型的感染,包括: 支氣管炎:最常見的感染症狀,特別是孩童,常見症狀有喉嚨痛、倦怠、發燒及長達數週甚至數月的咳嗽。 肺炎:約有10%的人會演變為肺炎,常見症狀有黏液痰、發燒、發冷、呼吸困難、胸痛及倦怠。 嚴重併發症:少數病人會有嚴重肺炎、氣喘發作、腦炎(大腦腫脹)、溶血性貧血、腎功能異常及皮膚疾病(史蒂芬強生症候群、多形性紅斑、毒性表皮溶解症)等嚴重併發症。

【延伸閱讀:如何判斷氣喘?教你4點自我評估,長期咳嗽、喘鳴恐為氣喘症狀!

兒童感染黴漿菌後,初期常見症狀包括: 疲倦無力 頭痛 咽喉痛 喘鳴 嘔吐、腹瀉 輕微發燒:多出現於5歲以上兒童 乾咳:感染後2~4天開始出現

通常年紀愈小的病童,症狀愈輕微,年紀較大學童或青少年,症狀反而比較嚴重。 如何判斷黴漿菌感染?

一般感冒的症狀以上呼吸道為主,包括: 喉嚨痛、癢 咳嗽 鼻塞 流鼻水 短暫輕微發燒

黴漿菌感染症狀除了上呼吸道之外,還可能有下呼吸道及其他症狀,例如:

喘鳴 呼吸短促 全身疲倦 食慾不振 關節或肌肉痠痛

嚴重者則可能出現前述併發症,開始呼吸困難、血壓或心跳不穩、意識不清,須立即就醫治療。

【延伸閱讀:一直咳嗽怎麼辦?7種快速止咳方法:喝什麼、做什麼一次懂】 黴漿菌感染多久會好?會自己好嗎?

多數情況下,黴漿菌肺炎的症狀輕微,病程約1~4週,若有接受抗生素治療,且充分休息療養者,病程可能縮短至2週。

黴漿菌感染有機會透過免疫力自行痊癒,但須避免傳染給身邊的兒童、長者或免疫力低下的親友,以免親友感染後,演變為嚴重併發症。

若症狀持續1週不見改善,或感染者為兒童、長者及慢性病患,建議及早就治療,預防重症。 黴漿菌感染原因?會傳染嗎?

黴漿菌一年四季皆可能流行,最常見於夏天與初秋,其病菌傳染力極強,主要透過唾液飛沫傳染,只要與病患有親密接觸,感染機率高達6~9成。常見傳播地點包括: 家庭成員互相感染 學校、托兒所 宿舍 軍隊 醫院與護理之家

黴漿菌感染治療方法?

黴漿菌肺炎治療以抗生素為主,包括紅黴素或四環黴素,療程為10~14天。多數病患服藥後,就會迅速退燒,症狀也會有顯著改善。

值得注意的是,即使治療後,病患仍有很高的傳染力,所以須嚴加做好預防措施,例如戴口罩、勤洗手與多消毒;此外,若感染者為兒童或長者,照護者須密切觀察病情變化,一旦發現病情有惡化之勢,請務必立即就醫檢查,確認是否出現嚴重併發症。

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